Chardonnay trocken 2018

Chardonnay ze starších až 30 letých keřů, vinifikované částečně v nerezu a částečně v dřevěných sudech. Ve skleničce s jasně žlutou barvu, ve vůni dominují tóny žlutého ovoce, zejména jablek, ale také citrusů a květu akátu. V chuti je víno krásně strukturované, plnější a uhlazené. Víno má příjemnou kyselinu a dlouhý elegantní projev.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: s mořskými plody, grilovanou rybou nebo výraznou asijskou kuchyní.

Weingut Feiler-Artinger

Vinařství koupil v roce 1936 Gustav Feiler spolu s krásným barokním měšťanským domem v Rustu. Svá první vína pak nalahvovali ve vinařství v roce 1947. Dnes vinařství vedou Katrin a Kurt Feiler, kteří se ve výrobě vín zdokonalovali mimo jiné na slavném zámku Cheval Blanc v Bordeaux. Vinařství po právu patří mezi nejrespektovanější výrobce vín u břehu Neziderského jezera. Disponuje 30 hektary vlastních vinohradů, z nichž 65 procent je osázeno červenými odrůdami, zejména Blaufränkisch a Zweigeltrebe. Asi pětinu produkce vinařství tvoří bílá suchá vína odrůd Chardonnay, Neuburger, Pinot Blanc nebo Welschriesling, zbytek pak tradiční místní botrytická sladká vína „Ruster Ausbruch“. Vinařství Feiler–Artinger produkuje vína v duchu biodynamického zemědělství, tedy s maximálním respektem k přírodě a je členem skupiny vinařství Biodyn.