Rudeles Finca La Nacion 2012

Červené víno ze starých až stoletých keřů odrůd Tempranillo a Garnacha. Velmi elegantní a komplexní víno tmavě rubínového odstínu. Na nose objevíte pestrou škálu tónů zralého červeného ovoce, švestek, tmavých třešní a tónů koření připomínajících hřebíček nebo černý pepř. Delší zrání v sudech a v láhvi pomohlo integrovat všechny složky vína do ucelené a neuvěřitelně koncentrované podoby. V chuti hluboké víno, s vyzrálými taniny, příjemnou kořenitostí a dlouhou dochutí. Raritní víno noblesního charakteru. Doslova pohlazení po jazyku.

Druh vína: suché

Barva vína: červené víno

Země původu: Španělsko

Ideální teplota: 14  - 16 °C

Doporučení v gastronomii: Pokrmy z červeného masa, sýry s modrou plísní.

...

Rudeles

Rudeles je rodinné vinařství sídlící ve východní části regionu Ribera del Duero, v malé zapadlé vesničce Peñalba de San Esteban v provincii Soria. V této oblasti najdete spíše menší rodinná vinařství a příkladem poctivého přístupu je i vinařství Rudeles. Celkem pracuje se 17 hektary révy rozdělených do více než 20 malých vinic. Vše se dělá ručně, jinak to ani nejde, protože většina keřů dosahuje stáří více než 100 let. Základem pro červená vína je Tempranillo, pro bílá pak místní odrůda Albillo. Vinice se nachází v nadmořské výšce přes 900 metrů nad mořem, jsou vedeny v Bio režimu. Vína Rudeles jsou jedinečným otiskem specifického terroiru zdejších vinic.