Veltlínské zelené 2022

Suché a lehčí Veltlínské zelené v přívlastku kabinetní. Víno zelenožluté barvy s vůní lipového květu a bezu. Střední tělo, chuti dominují ovocné tóny a svěžest s vyšším obsahem příjemných kyselin. Nechybí tóny připomínající citrusové plody, lipový květ, jemně hořké mandle nebo pepř. Báječné osvěžení a super parťák do gastronomie.

Druh vína: suché

Ideální teplota: 10  - 12 °C

Doporučení v gastronomii: Jako aperitiv a k lehčím předkrmům.

Vinařství Kosík

Vinařství rodiny Kosíkových bylo založeno před 100 lety v Dolních Bojanovicích. V rodinné tradici pokračuje od roku 2003 MUDr. Pavel Kosík, který rodinné vinařství modernizoval a rozšířil výrobu na současných 130 000 lahví ročně. V rámci Slovácké vinařské podoblasti dnes Kosíkovi hospodaří s 34 hektary vlastních vinic. Trať Nové vinohrady je spíše rovinatá, Stará Hora je více svažitá. Ve vinicích má vinařství Kosík vysázeny odrůdy Ryzlink rýnský, Sauvignon blanc, Hibernal, Pálava, Chardonnay, Rulandské šedé, Zweigeltrebe, Frankovka nebo Rulandské modré. Vinařství Kosík na tuzemské scéně sbírá řadu ocenění. Součástí vinařství je rodinný penzion se zaměřením na vinařskou turistiku, který nabízí nejen ubytování, ale i degustace vín, prohlídky vinic a hlavně domácí kuchyni.